Творожное печенье “Розы”
На мой взгляд, это просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога. Да и самим приятно украсить свой стол такими прекрасными изделиями. Я лишь немного изменила сам способ приготовления. Такие розочки можно делать практически из любого теста для печенья и булочек.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку.
Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки.
Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части
.
Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки
.
ыпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30. Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом и т.д
.
Подаем к чаю и наслаждаемся хрустящим вкусом !!
Source: HERE